Mitä kahvi minulle merkitsee?

Koska kofeiini on pelastanut elämässäni hyvin monta aamua, päätin omistaa sille kokonaisen postauksen.

InstagramCapture_21148a43-697d-4e54-94ff-2e8da26f823f

Suomalaiset ovat tunnettuja kahvinjuontitaipumuksistaan. Keskimäärin sitä kuluu 4-5 kupillista päivässä. (Lähde: Terveyskirjasto) Maassamme edelleen suosituinta on tavallinen suodatinkahvi. Monet jopa kuljettavat sitä lomamatkoille mukaan ja keittelevät hotellihuoneissaan aamukahveet. Myönnän kyllä itsekin, että oppaana työskennellessä oli suuri onnen ja ilon päivä kun joku toi mukanaan paketin Presidenttiä. Siitäkin huolimatta, että espanjalainen café con leche ei ole lainkaan hullumpaa.

InstagramCapture_13a61da6-ef8f-4ffc-bc5f-0e0043dbd661

Minä itse aloitin sumpin ryystämiseen joskus viidennellä luokalla. Silloin kuppiin lastattiin hirveästi sokeria, maitoa ja vain tilkka kahvia. Maitoa käytän edelleen, mutta sokeri jäi joskus teini-iässä. Kun jälkeenpäin ajattelee, on aika kamalaa, että kahvinjuonti kuului jokapäiväiseen arkeeni jo ala-asteella. Toisaalta voihan sitä ihmisellä huonompiakin paheita olla.

Vuonna 2007 aloitin työt eräässä nimeltä mainitsemattomassa kahvilassa Helsinki-Vantaan lentoasemalla. (Se oli Robert’s Coffee.) Tuolloin sain kunnian käydä baristakurssin. Innostuin erikoiskahveista. Harjoittelin tekemään maitovaahdolla kuvioita, kuten sydämiä ja lehtiä. Työpäivän aikana saattoi kulua useampikin cappuchino. Täysmaitoon tehtynä tietenkin. Nykyään juon erikoiskahveja harvemmin, mutta jos juon, tilaan caffe latten soijamaidolla.

WP_20151014_09_57_50_Pro

Monta vuotta kahvi oli siis minulle työväline. Hain itse asiassa aikanaan jopa Pauligin Paulaksi. Halusin jakaa hyvän kahvin ilosanomaa kansallispuvussa ja yhdistää tietämykseni aiheesta, promootiot sekä blogin kirjoittamisen. En selvinnyt toista haastattelukierrosta pidemmälle, mutta pääsin kuitenkin Pauligin tehtaalle maistelemaan Juhlamokkaa kultaisista Myrna -kupeista. Se on yksi elämäni kohokohdista kahvin ja kauniiden astioiden ystävänä.

Nykyään juon sumppia lähinnä aamuisin, iltaluennoilla ja sukulaisten luona kyläillessä. Jossain vaiheessa kun minulla oli aikaerorasituksen vuoksi viime talvena jonkin verran univaikeuksia, pohdin kahvin rajoittamista pelkästään yölentoihin, jolloin kofeiinin vaikutuksesta olisi oikeasti hyötyä. Ajatus ei kuitenkaan saanut kannatusta, koska ensinnäkin lentokoneen kahvi on niin kammottavan makuista ja toisekseen, minusta tulee monsteri jos en saa aamukahvia. Suosikkini on tänä päivänä niinkin simppeli kuin Muumi –mukista nautittu Paulig Mundo –suodatinkahvi. Jos joka päivä olisi juhlapäivä, lorauttaisin joukkoon myös vähän kermaa.

InstagramCapture_2c3f7a53-1cb2-4bc5-a5de-14b86472bc6b

Mainokset

Yksi kommentti artikkeliin ”Mitä kahvi minulle merkitsee?

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s